O evento reúne aficionados, especialistas e marcas nacionais e internacionais para celebrar a cultura do charuto
A terceira edição da Smoke Experience será realizada neste sábado (8/8), a partir das 15 horas, na adega Cave Única, em Alphaville, Goiânia. O encontro reunirá aficionados, especialistas e representantes de marcas nacionais e internacionais em uma programação dedicada à cultura do charuto e às possibilidades de harmonização com bebidas e gastronomia.
Um dos destaques desta edição será a combinação do Champagne Piper-Heidsieck Cuvée Brut com o Don Emmanuel Sun & Moon, charuto de edição limitada lançado durante a PCA 2026, em New Orleans, nos Estados Unidos. Após passar por poucas cidades brasileiras, o lançamento chega pela primeira vez a Goiânia.
Com produção limitada e grande procura desde sua apresentação internacional, o Sun & Moon já está próximo de esgotar. Durante a Smoke Experience, cada participante receberá um exemplar e poderá conhecer mais sobre suas características em uma master class conduzida por Don Emmanuel.
A experiência será acompanhada pelo Piper-Heidsieck Cuvée Brut. Fundada em 1785, em Reims, na França, a maison Piper-Heidsieck construiu uma trajetória de mais de dois séculos no universo do Champagne e consolidou presença internacional associada à gastronomia, ao entretenimento e a grandes eventos.
Segundo o gerente regional de vendas da Importadora Del Maipo Wines e sommelier, Guilherme Nascimento, a escolha do Champagne para acompanhar um charuto passa principalmente pela capacidade da bebida de manter sua estrutura diante da intensidade do tabaco. “O charuto deixa uma fumaça densa, com óleos e um amargor marcante no paladar. A alta acidez e as borbulhas do Champagne limpam as papilas gustativas a cada gole, preparando a boca para a próxima tragada e proporcionando uma experiência equilibrada”, afirma.
Na harmonização com charutos, características como acidez, efervescência, corpo e estrutura da bebida ganham importância. Enquanto a fumaça e os óleos do tabaco permanecem no paladar, a acidez e as borbulhas contribuem para renovar a percepção gustativa entre uma tragada e outra.
No caso do Piper-Heidsieck Cuvée Brut, a presença predominante da Pinot Noir em seu corte contribui para uma estrutura mais encorpada, característica que favorece a combinação com sabores de maior intensidade. Para Guilherme Nascimento, esse equilíbrio é determinante, já que champanhes excessivamente leves podem perder presença diante de determinados charutos. A proposta é fazer com que bebida e tabaco mantenham suas características durante toda a experiência, sem que um elemento se sobreponha completamente ao outro.
Além da combinação entre Sun & Moon e Piper-Heidsieck, a programação da terceira Smoke Experience contará com diferentes momentos de harmonização. Os participantes também terão acesso a Boulevardier e Vinho do Porto, além de degustação de jamón espanhol.
A programação inclui ainda apresentação ao vivo de um trio de jazz e momentos de networking entre apreciadores, especialistas e representantes das marcas participantes. A proposta é explorar diferentes formas de apreciar o charuto a partir da interação com bebidas, gastronomia e música, transformando a experiência em um encontro voltado tanto a consumidores habituais quanto a quem deseja ampliar o conhecimento sobre esse universo.